A área de alimentos, especialmente em relação ao controle de qualidade, é uma das diversas áreas de atuação do farmacêutico.
Nesta quarta-feira (5), os alunos do curso de Farmácia que cursam a disciplina de Bromatologia, ministrada pela professora Grasielle Soares Gusman, visitaram uma cervejaria do grupo Petrópolis em Teresópolis/RJ.
Segundo Gasielle Gusman a área de alimentos, especialmente em relação ao controle de qualidade, é uma das diversas áreas de atuação do farmacêutico.
“O objetivo da visita foi apresentar aos alunos o funcionamento de uma indústria de bebidas, do recebimento da matéria-prima até o envase do produto. A visita técnica é um grande diferencial na vida de um acadêmico já que permite que eles vejam e vivenciem a realidade de uma empresa, nas dimensões que muitas vezes é impossível transmitir em sala de aula, além de ser uma forma de contato para uma contratação futura”, finalizou a professora.