Nesta quarta-feira (7), alunas do quarto período de Nutrição da Univiçosa realizaram visita técnica à Escola Municipal “Padre Jaime Antunes de Souza”, em Coimbra (MG). No local funciona o Setor da Alimentação Escolar da Prefeitura local. O grupo da Univiçosa foi liderado pela professora Rosilene Barbosa Monteiro.
As acadêmicas foram recebidas pela Nutricionista Isabel Cristina Almeida, pela diretora da Escola Laila de Almeida e pela Secretária de Educação, Rosilene Campos, que apresentaram todas as instalações da Escola, especialmente as dependências da cozinha, refeitório e estoques.
Formada pela Univiçosa, Isabel Cristina é a atual Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em Coimbra, atendendo a Escola Padre Jaime e mais duas escolas da zona rural.
“O trabalho é muito gratificante. Estou muito satisfeita com os frutos da atividade, especialmente pelo reconhecimento ao conquistar por duas vezes do Prêmio Nacional Gestor Eficiente da Merenda Escolar”, diz a Nutricionista.
A professora Rosilene Monteiro avalia positivamente a visita por mostrar que é possível desempenhar um trabalho público de excelência e seguir toda a legislação vigente, desde que o profissional seja capacitado, tenha seu trabalho reconhecido e preze sempre por desempenhá-lo com satisfação e responsabilidade.