Ricardo Zatti, Gestor do Curso de Farmácia da Univiçosa
Estudos recentes demonstraram que compostos bioativos extraídos de frutos verdes do café (Coffea arábica) tem sido utilizado em formulações cosméticas anti-aging (anti-envelhecimento), cremes e loções revitalizantes, autobronzeadores e fotoprotetores.
Os extratos obtidos a partir do fruto do café são fontes de taninos, ácido clorogênico, compostos fenólicos e cafeína. Os taninos juntamente com os compostos fenólicos atuam como ativos fotoprotetores de ação suplementar quando incorporados em filtros solares. Compostos fenólicos ainda apresentam propriedades antioxidantes (protegem as células da ação dos radicais livres – grandes responsáveis pelo envelhecimento celular). A cafeína, quando utilizada em via tópica, inibe reações inflamatórias na pele. O seu uso em cosméticos pode reduzir vermelhidão e edemas.
Os benefícios do café verde para pele têm despertado o interesse de farmacêuticos, dermatologistas e esteticistas. Rico em compostos bioativos, o extrato do café pode aliviar sintomas de peles doentes, fragéis e irritadas. As substâncias encontradas nos frutos reduzem os efeitos celulares da radiação solar quando adicionados em formulações fotoprotetoras. Os compostos fenólicos e os taninos ajudam a reduzir reações inflamatórias em peles sensíveis e fragilizadas após procedimentos dermatológicos ou cirúrgicos, além de reduzir os sinais do envelhecimento natural da pele.
Os cosméticos a base do café já são populares na América do Norte e Europa, onde já estão registrados mais de 20 produtos deste tipo. No Brasil, as farmácias de manipulação já estão desenvolvendo cosméticos com estes compostos bioativos, principalmente para atender a crescente demanda observada a partir das prescrições médicas.