Cultivados em casa, são mais naturais (Foto: MorgueFile)
Cristiane Pires Sampaio: Engenheira Agrícola. Gestora do Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental e MBA em Gestão e Análise Ambiental
Horta vertical é uma técnica que dispensa a necessidade de canteiros de terra. Pode ser feita com terra ou com água utilizando a técnica da hidroponia. A horta vertical é uma técnica a ser adotada onde há pouco espaço disponível para manutenção de hortas convencionais; permite o cultivo de hortaliças orgânicas para aproveitamento do espaço vertical.
O cultivo de hortaliças em espaço reduzido tem se tornado prática comum em ambientes urbanos. Aproveitam-se varandas de apartamentos e pequenos quintais para o cultivo orgânico de hortaliças (livres de agrotóxicos e adubos químicos) para o consumo familiar.
Há, também, aqueles que, possuindo um pouco mais de espaço, transformam a atividade em um pequeno negócio.
As técnicas comumente utilizadas possibilitam um cultivo orgânico de hortaliças, dispensando a necessidade de canteiros de terra, embora não dispensando o uso da terra. É diferente da hidroponia, cujo sistema de plantio depende de adubação química, incompatível com um sistema orgânico de cultivo.
Para a confecção de canteiros utilizando materiais recicláveis, a escolha vai depender da vontade de cada pessoa, de conformidade com o ambiente em que ela pretende instalar a horta.
Durante a próxima Semana do Meio Ambiente da Univiçosa, de 1/6 a 3/6, será ministrada uma oficina sobre horta vertical pelos alunos de Gestão Ambiental e Engenharia Ambiental.