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A missão da UNIVIÇOSA é “promover educação superior pautada no ensino de qualidade, proporcionando aos alunos valores e competências profissionais, necessárias à formação de cidadãos comprometidos com a transformação social, política e econômica do Estado e da região”.

Alícia Miranda Teodoro Pereira, aluna de Engenharia Química da Univiçosa, foi aprovada no programa de mestrado em Engenharia Química da Universidade Federal de Viçosa, na área de Processos Industriais.